El nostre curs d’agricultura ecològica
Aquest bloc és el resultat final del curs d’Agricultura Ecològica -realitzat entre gener i maig de 2011- on hem volgut recollir, en format digital, tots els nostres “fruits” (aprenentatges).
Aquest curs ha estat organitzat per l’IMFE Mas Carandell dins del marc del projecte Treball als Barris (Barri del Carme de Reus) subvencionat pel Servei d’Ocupació de Catalunya, Fons Social Europeu i Ajuntament de Reus. Es tracta d’un curs de formació de 300 hores, adreçat a 15 persones, que combina la formació professionalitzadora i la formació en competències bàsiques per a la millora de l’ocupabilitat de les persones.
.
A continuació podeu lleguir el quadern de camp del curs d’agricultura ecològica, on els/les alumnes hem recollit totes les dades dels cultius i ho hem il·lustrat amb fotografíes. Esperem que disfruteu de la lectura…
El nostre hort
Us presentem el nostre hort ecològic que tenim a l’IES d’Horticultura i Jardineria de Reus. Té uns 1000 m2 i està repartit en cinc zones agrupades per famílies de cultius.
Sortides i visites
Us ensenyem algunes de les fotos de les sortides que hem fet durant aquest curs d’agricultura ecològica:
- Visita al mercat central a una parada d’aliments ecològics que es diu “El Maset”, són pagesos de Riudoms que venen els seus aliments al mercat i a domicili. Visiteu el seu “facebook” El Maset agriCultura EcoLògica
- Visita als “Vivers Cort” de Reus on hi fan producció i comercialització de planta hornamental.
- Visita a “El Cistell” que és un pagès que fa 2 ha d’horta de temporada i fa venta de cistelles a domicili. Visiteu elcistell.cat
Totes les visites van ser molt interessants i profitoses per al nostre curs. Gràcies a tots per rebre’ns
Eines i tasques de l’hort
En l’hort ecològic les eines manuals més utilitzades són: La biciaixada en la que s’hi pot posar diversos accessoris per fer feines com calçar, surcar, tallar l’herba i descrostar la terra; els rasclets, tallants, i altres eines com l’aixada, les tisores de podar, plantadors, etc.
Les feines que més hem fet són plantar i sembrar totes les verdures de la temporada “gener-maig”, començant per les faves, pèsols, patates, cols de primavera, espinacs, blesdes, cebes, pastanagues, enciams i acabant amb tomaqueres, carabassons, cogombres, mongetes, carabasses, melons i síndries. I l’altra feina més important ha estat treure l’herba dels cultius, i fer encoixinats amb palla per a evitar que en surti més i per mantenir la humitat al sòl durant més temps.
El racó de l'hort ecològic 